Causerie Spiruline et huitre plates - le mardi 3 mars 19h à St Germain

La spiruline vous connaissez? Venez échanger avec une productrice pour tout savoir de cet or vert local!

Vente & Causerie Spiruline et Huitres  avec Hélène Cochet (Locoal Mendon)  & Hervé Martin (ostréiculteur à Ste Hélène) le mardi 3 mars à 19h

Hélène sera avec nous mardi prochain (le 03/03) pour vous proposer comme chaque trimestre son or vert local : la spiruline de 17h à 19h. Profitez-en pour refaire le plein de cette algue aux 1000 vertues.
A 19h nous vous proposerons ensuite une causerie avec elle autour de la spiruline : pour tout connaitre de son procédé de fabrication, de ses bienfaits...

Et Hervé Martin la rejoindra également pour nous parler de l'huitre plate qu'il cultive et vend (à St Germain les mardis et vendredis).

Car Hélène à une double casquette : elle est à la fois productrice de spiruline et  biologiste en culture marine, spécialiste de l'huitre plate.
Elle nous passera d'ailleurs peut être un extrait de ce superbe documentaire "la sage femme de l'huitre plate" dont nous vous avons déjà parlé.