Accueil Pédagogique
Dès le départ du projet nous (Anne-Sophie, François, Karine et Nathalie du GAEC Graines de Saint Germain) avons voulu intégrer un volet "accueil pédagogique" sur la ferme pour pouvoir transmettre aux enfants, des connaissances, savoirs et savoir-faire autour des activités de la ferme (nous produisons sur 1,5 ha à Erdeven, des légumes, des plantes aromatiques et médicinales, des oeufs, des tisanes et des bocaux, le tout en Agriculture Biologique)
Nous accueillons donc sur notre ferme des centres de loisirs et des scolaires (primaires et collèges) pour 1 ou 2 heures, une demi-journée ou une journée au choix. Par contre nous n'accueillons pas de particuliers, familles sur la ferme pour le moment en dehors des portes ouvertes que nous organisons parfois.
Voila ce qu'en disent les enseignants :
- De collège : "La visite de 2h permet à nos élèves de 6 ème de voir ou de revoir les différentes étapes qui permettent"de passer de la graine à l’assiette. Au programme : la germination (avec atelier pratique), la floraison, la visite des serres, une présentation des principes de l’agriculture biologique, la visite du moulin… Un travail sur les énergies est même réalisable ! Le cadre champêtre est très agréable, l’accueil est chaleureux et les explications sont claires et adaptées à nos élèves. Nous revenons tous les ans avec plaisir !" Collège de la rivière (M.Collet et M.Bodevin)
- De maternelle :
- "Ce que vous avez proposé était super, très varié, avec des supports. En demi-groupe, c'était vraiment adapté. Vous avez une attitude et un langage très adaptés aux petits. C'est très rare, vous avez du mérite !" Laure, enseignante de cycle 1 à Erdeven
- "Accueil très chaleureux . Ateliers très riches, variés et adaptés pour les maternelles. Organisation au top que ça soit dans la préparation du matériel, que dans la gestion des groupes. Nous reviendrons avec grand plaisir! Bravo pour cette initiative de ferme pédagogique" l'équipe de l'école maternelle de Merlevenez, les mésanges bleues
Pour en savoir plus, cliquez ici (ou sur l'image ci-dessous) pour visualiser une présentation des visites/ateliers (que nous proposons :
- À la découverte des saisons à la ferme (Cycle 1-2-3)
- Visite des 5 sens (Cycle 1-2)
- À la découverte du vivant (Cycle 2-3)
- De la graine à l'assiette (Cycle 3)
Lors de ces différentes interventions les enfants pourront découvrir la vie sur notre micro-ferme :
- découvrir les soins aux poules (les seuls animaux de la ferme), récolter des oeufs...
- apprendre et observer le cycle de la plante
- reconnaitre les graines, plants et légumes du moment sous serre et en plein champ,
- découvrir des plantes aromatiques,
- récolter et déguster les légumes du moment
- découvrir les outils sur la ferme (outils à main, microtracteur)...
- observer la vie dans le sol, la germination (nous faisons tous nos plants sur la ferme)
- découvrir la ruche de la ferme
- et selon les saisons : faire des semis en pleine terre et/ou semis à emporter, des récoltes de graines
- faire des jeux de découverte autour des légumes, des plantes sauvages
- ...et toute autre activité que nous pourrions imaginer ensemble à partir du "support ferme"
Découvrez des photos d'une matinée d'animation sur la ferme (merci à l'école des Mésanges bleues de Merlevenez)
Nous sommes également sur le même lieu que les paysans boulangers du Moulin de Saint Germain, pour les collégiens (et particulièrement les 6èmes) nous pouvons donc proposer également une visite du moulin pour comprendre le cheminement de la graine au pain...
Si vous êtes intéressés et voulez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter par mail : grainesdesaintgermain@gmail.com ou au 09 72 25 65 09
Et si vous préférez voir une ferme avec des animaux autres que des poules (ce qui est souvent demandé pour les maternelles notamment), vous pouvez contacter le réseau de fermes pédagogiques "A Travers Champs" (avec des fermes plutôt en centre Morbihan)