Accueil Pédagogique

Accueil Pédagogique
Dès le départ du projet nous (Anne-Sophie, François, Karine et Nathalie du GAEC Graines de Saint Germain) avons voulu intégrer un volet "accueil pédagogique" sur la ferme pour pouvoir transmettre aux enfants, des connaissances, savoirs et savoir-faire autour des activités de la ferme (nous produisons sur 1,5 ha à Erdeven, des légumes, des plantes aromatiques et médicinales, des oeufs, des tisanes et des bocaux, le tout en Agriculture Biologique)
Nous accueillons donc sur notre ferme des centres de loisirs et des scolaires (primaires et collèges) pour 1 ou 2 heures, une demi-journée ou une journée au choix.
Nous n'accueillons pas de particuliers, familles sur la ferme, en dehors des visites proposées l'été avec l'Office de Tourisme. Renseignements ici 

Nous proposons différents types d'interventions pour découvrir la vie sur notre micro-ferme :
  • découvrir les soins aux poules (les seuls animaux de la ferme), récolter des oeufs...
  • apprendre et observer le cycle de la plante
  • reconnaitre les graines, plants et légumes du moment sous serre et en plein champ,
  • découvrir des plantes aromatiques,
  • récolter et déguster les légumes du moment
  • découvrir les outils sur la ferme (outils à main, microtracteur)...
  • observer la vie dans le sol, la germination (nous faisons tous nos plants sur la ferme)
  • découvrir la ruche de la ferme
  • et selon les saisons : faire des semis en pleine terre et/ou semis à emporter, des récoltes de graines
  • faire des jeux de découverte autour des légumes, des plantes sauvages
  • ...et toute autre activité que nous pourrions imaginer ensemble à partir du "support ferme"

Nous sommes également sur le même lieu que les paysans boulangers du Moulin de Saint Germain, pour les collégiens (et particulièrement les 6èmes) nous pouvons donc proposer également une visite du moulin pour comprendre le cheminement de la graine au pain...

Si vous vous décidez à venir sur notre ferme (et nous en serions ravis :)) , nous nous engageons à :
  • Adapter notre intervention/animation en fonction de l’âge des enfants, du contexte d'accueil (école, centre de loisirs) et des objectifs de votre visite.
  • Proposer une approche pédagogique diversifiée avec des explications sur la ferme, les plantes.... mais aussi (éventuellement) des jeux découvertes, tout en faisant appel le plus possible aux 5 sens des enfants.
  • Instaurer un climat d’accueil propice à développer la confiance des enfants, la coopération au sein de leur groupe, le tout dans le respect des autres et de la nature.

Et en contrepartie, nous vous demanderons :
  • de respecter notre lieu et les personnes qui y travaillent pendant les temps d’accueil car il s'agit avant tout d'un lieu de travail qui sert de support pour les animations
  • de vous inscrire dans une démarche zéro déchet (surtout en cas de pique nique...) pour ne laisser aucune trace "visible et tangible" de votre passage :)

Si vous êtes intéressés et voulez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter par mail : grainesdesaintgermain@gmail.com ou au 09 72 25 65 09
Et si vous préférez voir une ferme avec des animaux autres que des poules (ce qui est souvent demandé pour les maternelles notamment), vous pouvez contacter la ferme du Lery à Erdeven ou le réseau de fermes pédagogiques "A Travers Champs"