Bière rousse - 75 cL

La Filaj, bière rousse 4,8% d'alcool. La chouchoute de la brasserie depuis sa création, la Filaj, c'est l'alliance de la force et de la finesse, une invitation à la balade irlandaise. Sa robe cuivrée et sa pétillance fine révèlent un nez sur des houblons résineux et agrumes, vite relayé par la puissance de céréales alliant notes de caramel et de torréfaction. A boire en soirée au coin du feu, à rapporter aux amis qui découvrent les bières artisanales pour les surprendre sans les choquer.