Pleurote Black Pearl, sachet 250g
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Bio européen
Bio français
Prix de vente : 4.00 € l'unité
4.00 €
Produit non disponible- Producteur : Les champignons du loc'h - Plumergat
- Origine : France
Black pearl: C’est le nouveau pleurote de la rentrée!
Un subtil compromis entre le pleurote gris et l’Eryngii pour ceux qui ne savent pas choisir
En cuisine on s’amuse à le découper en long en large et en travers
Un vrai champidélice!
Le pleurote remplacera agréablement la viande dans un gratin de pâtes ou de riz et est exquis à la crème avec une bonne persillade et un peu d'ail. Ils sont aussi excellents en tourtes ou en tartes salées.
Le pleurote se cuit à feu modéré et on préfèrera le dorer un peu pour qu'il exprime toutes ses saveurs.
